露营煮食与饮水常识

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露营煮食与饮水常识

18年08月03日 admin


    一、无炊具如何煮食

    野外露营,除了要携带小型军用充气帐篷、背包、医药箱以外,至少要保证每天能吃一顿自己做熟的热食。热的熟食可以起到调理肠胃、杀菌消毒、营养丰富易吸收的特点。不过在多数情况下,露营者往往没法携带做食物的炊具,所以,需要学会就地取材做饭的方法。下面中海民生小编为大家介绍一些简便、有效的煮食方法。

小军用充气帐篷

    1、炭火烤食

    许多食物可以直接在炭火上烤至熟透,比如植物的块根、鸟类、鱼类等等。为了避免食物被烧糊,最好在烤之前用树叶包上食物,或者裹上一层粘土,用泥巴烧的好处是可以不用拔毛,不用去内脏,不用刮鱼鳞,因为在食物完全熟透后,毛、鳞会随着剥去的泥巴脱掉。

    2、热石烘食

    这是最原始的“蛤蚌烘烤法”,具体的方法是把带贝壳的食物或者其它食物用树叶包起来,直接放在烧热的石块上,然后在上面盖一层沙子或泥土,待食物熟透后,扒开泥土,牡蛎、蛤蚌等便张开了嘴,味道非常鲜美。

    3、篝火烤食

    这种方法是把把去毛、鱼鳞、去内脏的食物穿在湿木棍上,直接放在篝火上烤制。

    4、瓦罐煮食

    先用泥土做一个瓦罐,里面铺一层箔,倒入干净的水和食物,用大绿叶盖上,煮1个小时左右就可以食用了。

    5、土坑烤食

    先在土地上挖一个30~40厘米深的坑,坑底铺上树叶、青草,将食物放在上面,食物上再覆盖上树叶、青草,然后在食物上盖一层2厘米厚的沙子或泥土,上面架设火堆点燃。沙土可以使食物避免染上烟熏味。

    取水

    二、饮水与消毒

    野外可以作为饮用水的包括地面的江河、湖泊、溪流,地下的井水、泉水。有些植物也可以提供可以饮用的汁液:仙人蕉、竹子、仙人掌等等。天上的水,像雨水、雪水等。不过这些水需要做净化才能饮用。比如用饮料瓶去掉底,瓶子盖扎一些孔,往瓶子里先放一层小的砾石,然后铺一层沙子,一层碳粉,再重复铺一次,每层约铺2.5厘米厚,当然层数越多越好,最后倒入水,下面用干净的容器接住。

    另外还有一种过滤水的方法比较简单:在距水源半米处挖一个20-30cm的浅坑,不久,就会有干净的水渗到坑里。最后不要忘了把过滤的水煮开再饮用。

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